レシピ

いも餅（いも団子）

材料

じゃがいも（どの品種でもできますが、男爵いもがお勧め）、片栗粉

作り方

  1. ゆでたイモをつぶして、熱いうちに片栗粉を加え（耳たぶくらいの堅さになるように、少し多めに）、よく混ぜ合わせてこねます。
  2. フライパンなどで焼いて出来上がり！「砂糖醤油」 やバターなどお好みでお召し上がりください。

point

よくこねるのがポイントです！