レシピ

シナモンパンプキン

材料

坊ちゃんかぼちゃ、シナモン

作り方

  1. 坊ちゃんかぼちゃを電子レンジで6〜8分チン。（お好みの堅さで）
  2. シナモンをお好みでふりかけて出来上がり！

ポイント

坊ちゃんかぼちゃの挽肉ライス詰め

材料

坊ちゃんかぼちゃ1個、挽肉、玉ねぎ、バター（油）、ご飯、チーズ、塩、こしょう

作り方

  1. フライパンにバター（油）をひいて、みじん切りにした玉ねぎと挽肉を炒め、塩、こしょうで味を整え、ライスと混ぜる。（挽肉はちょっと多め）
  2. かぼちゃは、レンジに2〜3分かけてから、中身をくりぬいて1.をきれいに詰めます。
  3. 全体をホイルで包み、レンジへその後オーブンで柔らかくなるまで蒸し焼きにします。（堅さはお好みで）
  4. いったんホイルを取り、とろけるチーズをたっぷりとのせて、さらに焼き上げたら出来上がり。

ポイント

オーブンのかかり具合をこまめに見ると、より美味しくできます！千春