食卓の主役に にんじんというと、「カレーやシチューのいろどり」といった脇役的なイメージがありますが、我が家のにんじんは立派な「食卓の主役」となれる存在感です！驚くほど色が鮮やかで、甘みが本当に強く、食べるほどに後を引く美味しさです。到着しましたら、まずはお塩をちょっぴりつけて「生」でかじってみてください！ 　

素材のパワー おみそ汁の具材や、カレーやシチュー、鍋料理などなどになくてはならない「にんじん」ですが、にんじんの「だし」をご実感されたことはありますか？煮込んでゆくほどに、スープににんじんの旨味が溶け出して、それはそれは甘く旨みの濃いスープができます。普段のお料理で、「素材のパワー」をぜひご実感ください。 　

健康のために 濃いオレンジ色の色素はカロテン、カロテンは体内でビタミンAに変わります。栄養豊富な緑黄色野菜の中でもにんじんはカロテン含有量がトップクラスで、私どもでお届けしているにんじんの「半分」の量を食べれば、成人が一日に必要なビタミンAを摂取することができます。にんじんジュースや、にんじんサラダなどで、おいしく健康によい食生活を！