不揃いなもの（曲がっていたり・穂が開いていたりするもの）、M.Sサイズの細いものをお詰めして、お客様の食卓へお届けいたします。細いものならではのレシピもございます。ご自宅用にどうぞ。（ご発送日は、こちらにおまかせください。）

ご予約
承り終了いたしました。
発送期間 5月上旬〜6月下旬
量・サイズ 1.5kg（サイズはM.Sサイズの細いもの、不揃いなものです）
  • ○詰め合せ内容
  • M.Sサイズ中心（お天気・収穫量により異なります。）
  • ○配送方法
  • クール便（北海道以外のご住所は収穫の翌々日の到着となります）

おまかせアスパラ1.5kg

おまかせアスパラ
▼北海道以外のご住所にお届けする場合
2,900円（送料・税込み） 在庫無し
▼北海道内のご住所にお届けする場合
2,500円（送料・税込み） 在庫無し
　

その日のお楽しみ！ 「おまかせアスパラ」は、通常のアスパラをお詰めした後に、サイズによっては量が半端になってしまったものや、ちょっと収穫のベストタイミングをはずしてしまい穂が開きかけたもの、風にいたずらされてほんの少し曲がってしまったもの、、、などなど、その日によって詰める内容が違います。細いものが中心ですが、日によってどんなものが詰められているかは、その日のお楽しみです！

細いものならではのレシピも さっと火が通り、味がしみやすい「細いアスパラ」ならではの、アスパラ丼・醤油漬け・ごま和え・かき揚げなどのお料理もご紹介しているレシピつきです。 　

パッケージ 箱を開けるとたくさんの水滴。。これは道中アスパラの水分を「保持」できますように「APカートン」という特殊素材の箱に入れてお届けさせていただいているからです。また、この箱はアスパラを食べた後も捨てずに、小松菜・ほうれん草等を入れて冷倉庫に保存すると鮮度がいい状態を保ちますので是非再利用してください。 　

〜おまかせください。〜

アスパラは一日1〜2回、高温の日には3回収穫します。成長が早いので、すぐに伸びて、穂が開いてしまうからです。しかし、どんなに気をつけていても、少し穂がひらいてしまったり、風の影響を受けて傷がついてしまったりすることがあります。そういったアスパラも、やはり大変甘くて美味しいですので、ご自宅や気のおけない方とお気軽に召し上がっていただくために、こちらに詰め具合を「おまかせ」していただいてお届けしようと思いました。細いアスパラならではのお料理も、是非楽しんでください。（正子）

point

我が家のアスパラは新鮮ですので茹で時間にお気をつけください。（とくにおまかせアスパラは細いので）茹でる際は、お湯に根元から入れ、食感が残るぐらいで上げて、お料理にお使いください。
その他のレシピはこちらから

▲「醤油漬け」我が家では簡易漬け物容器で数時間漬けています。

▲「ごま和え」アスパラの食感が残るぐらいが美味しいです。

ご贈答なら

▼こちらもお勧め

ご贈答用でしたら太いサイズも入って、見栄えの良い「グリーンアスパラガス」がお勧めです。
詳しくはこちらをご覧下さい。

ルチン

▼栄養面からもお勧め

アスパラの先端には、豊富な「ルチン」が含まれており、その他の部分には名前の由来となっている「アスパラギン酸」を豊富に含むお野菜です。